Skip to main content

Garlic toast from exp french bread

- bismillah -

A new discovery in my life... haha.
French bread, sejenis roti pelik, panjang, dan keras. Dulu saya wonder orang makan macam mana. Haha. Nak beli buat eksperimen pun, fikir dua kali sebab malu nak bawa panjang sangat sah2 terkeluar dari plastik. Hehs.

So hari tu try la beli adik kepada french bread dekat carrefour punya bakery. Pendek sikit, 6 ketul, kalau sambung sama panjang dengan french bread yg panjaaang tu.

Tapi memandangkan musim exam, roti tu saya sorang je makan kat umah ni. Ada 5 ketul baki bila dah expired! (3 hari ja tahan)

Takkan lah nak buang... fikir org susah xda makanan, fikir orang sini yg suka gantung roti kulat dekat pagar sebab ada orang akan ambik dan makan (sad), so saya pun tak nak lah buang gitu saja masuk tong sampah.

Chek roti elok lagi, tak nampak kulat dan fungi, maka jadilah projek garlic toast pagi jumaat (cuti weekend di sini)!

Resepi ambik sini
http://adishshida.blogspot.com/2012/05/jom-memasak-garlic-bread-ala-ala-pizza.html?m=1
Sambil tu saya letak atas tray bakar tu semangkuk kecik air, saiz 100ml ja kot... berjaga2 takut roti keras sangat.

Tadaa (gambar)

Hasilnya jadi kerak tu crunchy sangat, keras mcm biskut lutut, dalam lembut lagi...
Bila google, org kata tu la sifat french bread...keras tu kat luar ja. Haha.

So jimatlah duit dan resources... nothing wasted hehe. Kalau sakit perut makan roti expired pun, esok cuti lagi. Hehe.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Aidilfitri

- bismillah -Alhamdulillah. Hujan mengiringi permulaan syawal, yg dituntut kita mulakan dengan membesarkan Allah dan mensyukuri nikmatnya, dengan takbir dan tahmid di malam raya.CUTI NAIK TAHUN AKHIRBerpeluang 'berehat' daripada suasana universiti, tidak bermakna perjalanan menuntut ilmu medik perlu berehat juga. Alhamdulillah, sempat menimba pengalaman 3 minggu menjalani praktikal secara elektif di jabatan kecemasan hospital negeri, atas inisiatif sendiri. Tempoh yg singkat itu pasti tidak menjamin 100% penguasaan skil dan asas medikal, namun cukup bermanfaat untuk memperjelas persepsi dan tanggapan terhadap suasana bekerja di bahagian kecemasan, mempersedia mental dan fizikal berdepan situasi mengerikan, malah membina keyakinan untuk 'tidak malu' menuntut ilmu dari semua golongan, doktor, staf dan pesakit.ELEKTIF DI A&E DEPARTMENT3/4 ramadan dilalui dengan refleksi cerita2 kehidupan. Bukan saja berpeluang menyaksikan detik2 kecemasan seperti sesak nafas, sakit da…

Anak yang berbakti

- bismillah -Alhamdulillah. Hari ke-3 tagging dengan doktor SM di internal medicine. Pulmunologist. Hari ni saya semak senarai pesakit doktor, ada nama familiar, rupa2nya ayah doktor.Patutlah, sejak semalam doktor kalut2 lepas habis ward round still talking over the phone pasal sorang pesakit lain, padahal ada 3 orang patients saja under doktor di wad.Ayah doktor dah tua, sakit macam2. History, anak dia yang tulis, ma shaa Allah lengkap berjela panjangnya. PE, lagi2 rectal exam, anak dia yang buat, dan tak bagi kami masuk. Anak dia aturkan susu nak makan pukul berapa, siap tulis satu2 bagi dekat nurse pukul berapa feeding. Ubat dosage, milk feeding, test, semua doktor decide. Doktor specialist bahagian paru2, ayah dia sakit mostly bahagian general medicine, tapi doktor yang in charge. Sekejap2 dengar doktor call blood bank, call consultant hemato utk anemia ayah dia, call another doctor cakap pasal finding rectal exam, call sana sini utk minta pendapat doktor2 pakar lain...He showed s…

Sabar yang indah

- bismillah -Alhamdulillah. Hari ni hari ke-3 tagging dengan dr hemato-oncology. Ada pesakit macam2, kebanyakannya utk chemo. Sedih, kesian, bersyukur semua ada. Hari ni dr specialist takda, jadi round dengan dr resident. Dia tak cakap banyak, tapi bila ada masa seperti masa mennggu doktor lain join, dia akan tanya2 soalan (ini yg kita mahu haha). Dan bila students tanya soalan, dia akan jawab panjanggg bukan sepatah hehe.Mendoakan dia jadi specialist juga nanti in shaa Allah.Ada sorang patient saya, dia kerja setiausaha, suatu hari lenguh2 sakit pinggang, lama2 melarat hingga ke kedua-dua belah kaki. Sakit apabila berjalan. Sampai satu tahap, dia tak boleh gerakkkan kakinya langsung. Tiba2 dia lumpuh! Spinal cord compression. Due to complication of multiple myeloma.Sebenarnya dia ada kanser darah. Tapi tak pernah diketahui. Tahu2 kanser tu dah merebak ke tulang pinggang dan tulang belakang, dan merata lagi (axial skeleton). Banyak investigations dan buat dan dia jalani chemo.Sewaktu …